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山萸肉年限不等和颜色的好坏不同价格也会有所差异,新货的价格在35-45元左右,好货价格在50元上下,陈货价格在30-38元左右。

目前山茱萸的产地主要位于中国山西、陕西、甘肃、山东、江苏、浙江、安徽、江西、河南、湖南等省,朝鲜、日本也有分布,生于海拔400-1500米,稀达2100米的林缘或森林中,在四川有引种栽培,分布较为集中地区是河南的伏牛山、浙江的天目山和陕西汉中地区,目前产量较大能供应市场的主要是河南省的西峡县和内乡县。

山茱萸商品不分等级,均为统货,要求干货,果肉呈不规则的片状或囊状。表面鲜红、紫红至暗红色,皱缩,有光泽。味酸涩。果核不超过3%,无杂质,无虫蛀,无霉变。

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山萸肉的辨别方法

1、干燥成熟的果肉呈不规则片状或囊状,果皮破裂皱缩,长约1.5厘米,宽约0.5厘米。

2、新货表面为紫红色,陈久者则多为紫黑色,有光泽,基部有时可见果柄痕,顶端有一圆形宿萼痕迹。

3、质柔润不易碎;闻之气微,口尝味酸涩,微苦。

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